Boulettes de poulet au Parmesan et au Curry

Publié le par K-Prices Gourmand

Boulettes de poulet au Parmesan et au Curry

Alors dans la série « recette trop fastoche qui déchire » je demande les boulettes de poulet au Parmesan et au Curry ☝️

T’as un robot cuiseur ou un robot ménager qui mixe ? Alors tu peux réaliser cette recette.

Le plus long ? La vaisselle du robot je pense... 😋

Tu ne me crois pas ? Essaye et tu me diras !

Avec les quantites que je vais indiquer j’ai réaliser 24 mini boules. Si tu mets 3 boules par brochettes tu fais combien de brochettes de boulettes ? Euh pardon je m’égare... les devoirs de vacances 😬. Bref tu l’auras compris, j’ai fait 8 brochettes de 3 boulettes.

3 escalopes de poulet, 60 g de Parmesan, 2 cuillère à soupe de persil, 2 cuillères à café de Curry, 2 cuillères à soupe d’huile d’olives, sel, poivre.

Attention ça va aller très vite :

- Coupes les escalopes en 3 ou 4 selon la puissance de ton robot mixeur

- Tu ajoutes tous les autres ingrédients

- Mixes jusqu’à l’obtention d’une mixture homogène

- Formes 24 petites boules en les roulant dans la paume de ta main (comme pour la pâte à modeler 🤪)

Pour la cuisson c’est à la poêle avec de l’huile d’olive.

Voilà c’est prêt !

Pour la présentation j’ai fait des brochettes. Les pics je les ai trouvé chez Action pour 3 fois rien 😉

Publié dans salé, cook processor

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