glaces

Aujourd'hui je viens vous proposer une nouvelle recette de crème glacée au Salidou (Caramel au beurre salé). J'avais envie de réaliser cette crème glacée et de la servir sur une tranche de gaufre de brioche perdue. Pari réussi, mon dessert a fait un malheur....

Alors la pistache je sais pas pour vous mais moi j'adore ! En version sucré, salé c'est toujours l'extase. Je vous propose aujourd'hui une crème glacée à la pistache gourmande et savoureuse. Pour cette recette vous aurez besoin de pâte à pistache. Il...

Ben quoi ?! Il me restait des cerises de mon clafoutis (recette à venir) ! J'allais pas les laisser comme ca ! Du coup, une petite glace pour se rafraichir. Une petite recette bien gourmande et sympa en bouche. Le plus long est de laisser les cerises...

Je ne suis pas fan de bonbons mais les Caranougats me replongent systématiquement en enfance.... J'adore ces petites barres au subtile goût de caramel et de nougat. Alors l'idée de les cuisiner est, depuis un moment, dans le coin de ma tête. Une crème,...

Le Gélato tourne à plein régime ! L'été s'annonce chaud... En tout cas on croise fort les doigts Hier soir, notre petit dessert : une glace vanille. Un délice. Une glace crémeuse à souhait car la recette est à base de 50 % de lait - 50 % crème fraiche...

Mes loulous avaient une grave envie de glace au chocolat. Grrr plus de chocolat dans les placards mais j'ai du Nesquik ! Ni une ni deux me voila en train de préparer cette glace express. J'ai repris la base de la glace façon Mac Flurry et j'ai remplacé...

Si vous aimez l'association ananas-noix de coco cette recette est pour vous ! Une crème glacée bien sympa aux saveurs de soleil et de plages paradisiaques. J'ai ajouté les grains d'une housse de vanille mais sincèrement elle n'apporte pas grand chose...

Ah les bonnes glaces maison sont de retours ! Les enfants réclament alors le Gelato tourne à plein régime. Nous avons testé une nouvelle recette qui a été validée par mes loulous alors je vous la partage. Par contre promis, je vais m'améliorer pour les...

Et voici la 3ème buche ! Glacée cette fois ci. L'acidité du citron vient frapper de plein fouet le gout prononcé et sucré du praliné... C'est franchement bien sympa en bouche. A tester de toute urgence ! J'ai utilisé mon Gélato pour cette recette mais...

Une méga envie d'essayer cette recette repérée dans une livre dédiée aux Glaces 😋 La saveur de l'amande fait partie des saveurs qui me fait partir à coup sûr en enfance. J'ai ajouté ma petite touche perso à la recette : 2 gouttes d'amandes amères. Le...