Top articles

  • Pana Cotta au Chocolat Caramel

    11 octobre 2017 ( #Sucré, #Cook Processor, #Dessert )

    Me revoilou vous proposer une recette bien sympa, rapide et bien gourmande. Une pana Cotta au saveur chocolat et caramel. Cette recette vous délivrera une texture crémeuse, onctueuse enfin bref un vrai plaisir en bouche. Je vous recommande de servir les...

  • Forêt Noire revisitée

    24 octobre 2017 ( #Sucré, #pâtisserie, #Dessert )

    Aujourd'hui je vous propose de revisiter un classique en pâtisserie : la forêt noire. Pas trop l'envie de me lancer dans la version originale, je suis tombée sur la recette de sucre d'orge et pain d'épices qui m'a de suite interpellée. Le visuel rappelle...

  • Pizza Deep Dish

    30 octobre 2017 ( #Salé, #Boulangerie Viennoiserie, #snack )

    Mais qu'est ce qu'elle a encore été nous chercher cette blogueuse la ?? Quoi c'est pas ce que vous pensez en lisant le titre de la recette que je vous propose aujourd'hui ? Je suis tombée, par hasard, sur cette recette sur mon fil d'actualité Facebook....

  • Cake à la Butternut

    30 octobre 2017 ( #Sucré, #Gateaux, #Cook Processor )

    Nous avons bien rigolé ce week end avec les loulous. Nous avons confectionné quelques déco effrayantes et nous avons réalisé un cake aux couleurs d'Halloween. Pour vraiment coller au thème, je souhaitais trouver une recette avec de la citrouille ou une...

  • Pains hamburger à la butternut

    31 octobre 2017 ( #Cook Processor, #Boulangerie Viennoiserie, #snack )

    Comme je n'aime pas jeter en cuisine, et qu'il me restait un peu de butternut (après le cake et le velouté), je vous propose aujourd'hui une recette de boulange. Hier soir, lors de notre brainstorming culinaire pour nos menus de la semaine, les loulous...

  • Sablés comme chez le boulanger

    05 février 2018 ( #Sucré, #Cook Processor, #Gateaux )

    Hey coucou ! Oui je sais, cela fait un moment que je ne suis pas venue par ici. Je m'en excuse ! Ma vie professionnelle me prend pas mal de temps depuis décembre ! Je ne m'en plains pas mais il faut trouver la bonne organisation pour faire tout ce dont...

  • Flammekueche (tarte flambée)

    05 février 2018 ( #Cook Processor, #Salé, #Apéritifs )

    Une petite recette salée cela fait longtemps.... Vous connaissez cette recette ? Originaire d'Alsace, la flammekueche est une fine abaisse de pâte à pain, recouverte de crème fraiche, lardons et oignons. On dit flambée non pas parce qu'elle est flambée...

  • Gaufres comme à la fête foraine

    12 février 2018 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie, #Goûter )

    Cela faisait un moment que je cherchais une recette de gaufres identiques à celles des fêtes foraines, croustillantes au dessus et moelleuses à l'intérieur. C'est chose faites ! Je suis ravie et m'empresse de vous partager ma trouvaille. Merci lacuisinedefabrice...

  • Gougères

    28 avril 2016 ( #Apéritifs, #Salé, #Cook Processor )

    Des invités surprises pour l'apéro, une préparation toute rapide au succès assuré ! Fini la pate à choux pour moi à la main vive les robots. Recette réalisée avec le #CookProcessor Ingrédients pour une trentaine de Gougères : 24 cl d'eau 90 g de beurre...

  • Crème brulée à la pistache

    02 mars 2018 ( #Sucré, #Dessert, #pâtisserie )

    J'adore la crème brulée (d'ailleurs je n'ai jamais partagé ma recette ici !). Recevant une fan de pistache, j'ai eu l'idée d'agrémenter ma recette d'une cuillère à soupe de pâte de pistache, maison of course ! C'est juste gourmand à souhait. J'avais peur...

  • Blinis au saumon sur Chantilly Persillée

    24 avril 2018 ( #Apéritifs, #Cook Processor, #Salé )

    Hello les gourmands, difficile en ce moment de concilier loisirs, vie perso et vie pro. Du coup, je suis un peu absente ici et m'en excuse. Cela devrait bientôt pouvoir s'équilibrer ! Pour mon anniversaire, ma belle sœur m'a offert une poele à blinis/pancake....

  • Choufflé coco de Philippe Conticini

    20 mai 2018 ( #Sucré, #Goûter, #Dessert )

    Je pense vous l’avoir déjà dit mais j’adore la noix de coco 😋. Alors lorsque j’ai vu cette recette en live du chef Conticini, c’était évident qu’il fallait absolument que je teste. C’est chose faites aujourd’hui ! Et je ne peux qu’être satisfaite du résultat...

  • Poivronade aux tomates séchées et piment d'Espelette

    15 juin 2018 ( #Salé, #Apéritifs, #Blender )

    Me revoilou ! Bon cela fait un peu plus de deux ans que l'on se connait alors si tu veux bien, on se tutoie ;-) Je reviens aujourd'hui avec une recette bien sympa qui accompagnera tous tes apéros d'été. C'est frais, c'est bon et ça change ! J'ai réalisé...

  • Brioche au Yaourt

    26 juillet 2018 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie, #Goûter )

    Hello hello, aujourd’hui je te propose une recette de brioche moelleuse à base de yaourt ! Oui oui tu as bien lu ;-) Très light en beurre (40 g pour 320 g de farine), la texture est bien aérée et la fleur d’oranger fait voyager nos papilles. C'est parfait...

  • Samoussa Epinard Chèvre Miel

    30 août 2018 ( #Cook Processor, #Salé, #Apéritifs )

    Me revoilà de retour avec une nouvelle recette salée ! Les vacances riment souvent avec envie. Alors on a eu l'envie de mon précieux avec une soupe à la tomate, puis ma précieuse qui souhaitait manger des épinards. En fouinant un peu sur Pinterest, j'ai...

  • Sloppy Joe

    22 mars 2019 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Salé, #snack )

    Alors ça ça déchire grave ! C'est top gourmand et trop facile à faire. Voici une variante de garniture pour tes soirées hamburger avec les enfants ou entre amis. Le Sloppy Joe est un sandwich typique de la cuisine nord américaine. Aux Etats Unis on le...

  • Cookies à la banane et aux chunk 3 chocolats

    14 avril 2019 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Dessert, #Gateaux )

    Je ne sais pas toi, mais moi je n’aime pas jeter la nourriture. Cela fait deux jours que je vois deux bananes s’abîmaient dans la corbeille de fruits. Il y a un moment que cette recette est sur ma site à tester 😉 Recette facile, rapide parfaite pour un...

  • Brownies aux Noix de Pécan

    07 mai 2019 ( #Dessert, #Gateaux, #Sucré )

    Qui n'aime pas le brownies lève le doigt ? Personne ? Forcément...c'est super bon et tout le monde adore. Je te partage aujourd'hui une recette de brownies aux Noix de Pécan. Beaucoup plus facile d'en trouver maintenant avec les ventes en vrac. D'ailleurs...

  • Velouté de Butternut au Chèvre et au Bacon Grillé

    05 janvier 2017 ( #Salé, #Cook Processor )

    Une soupe Gourmande alliant la saveur sucrée de la Butternut et la saveur prononcée du chèvre vous tente ? N'hésitez pas cette recette est sublimissime, elle est devenue un classique ici, toute la petite famille adore. Je réalise cette soupe avec un robot...

  • Gâche Vendéenne

    11 janvier 2017 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie )

    Je ne sais pas vous mais moi quand je pense à Gâche Vendéenne tout de suite la fleur d'oranger me vient en bouche.... Par contre pourquoi je n'ai jamais réalisé cette recette ? Franchement j'en sais rien ! En tout cas c'est chose faites et je ne suis...

  • Buche Glacée Praliné insert Citron

    05 janvier 2017 ( #Sucré, #Glaces )

    Et voici la 3ème buche ! Glacée cette fois ci. L'acidité du citron vient frapper de plein fouet le gout prononcé et sucré du praliné... C'est franchement bien sympa en bouche. A tester de toute urgence ! J'ai utilisé mon Gélato pour cette recette mais...

  • Sauté de Veau aux Morilles

    05 janvier 2017 ( #Salé, #Multi-Cooker )

    En recherche d'un petit plat sympa et idéal pour les fêtes ? Ce mijoté sera parfait. Nous ne sommes pas fans des champignons à la maison mais j'avais envie de préparer ce plat pour nos convives. Le résultat est tout simplement sublime avec une cuisson...

  • Pains au Lait

    05 janvier 2017 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie )

    Comme je vous ai dit je suis fan du Larousse du Pain. Les recettes y sont merveilleusement bien illustrées et c'est le succès à chaque fois ! Idéal pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter, ces petits pains sont supers moelleux et gourmands....

  • Far au Lait d'amandes aux abricots

    10 août 2016 ( #Sucré, #Cook Processor )

    C'est les vacances ! Les pique-niques s'enchaînent et ne se ressemblent pas... Pour le dessert du jour j'ai trouvé cette petite recette sympa. Une alternative gourmande au lait de vache. Il me restait un peu de lait d'amandes de ma glace aux amandes 😋,...

  • Petits Pains au Lait de Noisette

    20 janvier 2017 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Sucré )

    Une petite alternative bien sympa à limiter notre consommation de lait de vache.... N'y voir aucun extrémisme de ma part, mais il n'y a pas que le lait de vache dans la vie non d'une pis ! Ces petits pains au lait de Noisette sont supers moelleux, le...

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