Top articles

  • Glace à la Cerise et Mascarpone (avec une pointe d'amande)

    23 juin 2017 ( #Glaces, #Gélato Magimix )

    Ben quoi ?! Il me restait des cerises de mon clafoutis (recette à venir) ! J'allais pas les laisser comme ca ! Du coup, une petite glace pour se rafraichir. Une petite recette bien gourmande et sympa en bouche. Le plus long est de laisser les cerises...

  • Panini

    18 juillet 2017 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Cook Processor )

    Un repas sandwich c'est parfait pour le samedi ou dimanche soir ! On pense pas souvent au Panini et c'est bien dommage. Ce sandwich chaud peut être salé ou sucré. Libre cours à l'imagination des gourmands. Je vous propose ici la recette du pain à panini....

  • Samoussas au Thon et au Boursin

    28 août 2017 ( #Apéritifs, #Salé )

    Voici une petite recette bien sympa, facile et rapide pour un soir ou un apéro improvisé. Curieuse une fois de plus de l'association Boursin-Thon, j'ai voulu tester cette recette pour un diner. Et bien pas déçue du tout de cette recette. C'est très bon,...

  • Galette de Sarrasin ou blé noir

    11 septembre 2017 ( #Sucré, #Salé )

    Samedi soir, la Bretagne était à la maison. Depuis que papa Noel m'a apporté une crêpière Lagrange, les crêpes party sont variées et de plus en plus gourmandes. Je vous propose aujourd'hui la recette de la galette au sarrasin, qu'on appelle aussi blé...

  • Velouté de lentilles corail au Curry

    18 octobre 2017 ( #Cook Processor, #Salé )

    Bon ok, je vais pas vous faire le coup du "Alors la attention tuerie" mais franchement si quoi ! Ce velouté est une tuerie culinaire, un voyage des papilles. Quoi ? Vous trouvez que j'en fais trop la ? Testez cette recette et vous revenez me dire ok ?...

  • Mousse au chocolat sans oeuf

    07 novembre 2017 ( #Sucré, #Dessert )

    Hello les gourmands, aujourd'hui je reviens vers vous avec une recette originale, sans œufs et anti gaspi. Au fil de mes lectures sur mes groupes de réseaux sociaux préférés ou sur la blogosphère, j'ai appris que le jus de pois chiche, et même le jus...

  • Brioche Feuilletée - Recette de Philippe Conticini

    23 novembre 2017 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie )

    Et bien voila ! Enfin je teste cette version de brioche. Tout pleins de recettes différentes circulent sur la toile ou sur les groupes de pâtisserie Facebook. Pourquoi je vous propose cette recette ? Parce qu'elle est gourmande et comme vous l'êtes autant...

  • Mini Vol au vent au Pesto rosso et Thon

    02 mars 2018 ( #Salé, #Apéritifs )

    Eh coucou par ici ! Voici une petite recette bien sympa, fraiche et savoureuse pour égayer vos apéros. Vous pouvez tout à fait servir la préparation sur un fond de tarte cuit ;-) J'ai trouvé cette recette ici Ingrédients pour 36 mini vols au vent : 130...

  • Flamiche aux poireaux

    24 avril 2018 ( #Salé, #Entrées )

    Etant picarde, difficile de ne pas vous partager la recette de la flamiche aux poireaux Spécialités de notre belle région, c'est un incontournable ici. Flamiche signifie une cuisson à la petite flamme. Vous l'aurez compris, à l'époque la cuisson se faisait...

  • Pommes de Terre Persillade et Parmesan

    17 juin 2018 ( #Salé, #Accompagnement )

    Hello hello, ce midi, pour accompagner le barbecue, j'ai réalisé des pommes de terre Persillade et parmesan. C'est en coupant mes pommes de terre que je me suis dit que je ne t'ai jamais partagé cette recette. Ici les pommes de terre ça nous connait !...

  • Tarte épaisse aux pommes de terre, lardons et fourme d'Ambert

    19 mars 2019 ( #Entrées, #Salé )

    Hello hello, oui je sais ce que tu es en train de te dire derrière ton écran : "Tiens la revoilà elle !" Et tu as bien raison, les publications c'est un peu en dent de scie...je m'en excuse ! Je viens me faire pardonner avec cette nouvelle recette que...

  • Nouilles chinoises aux Crevettes et au Curry

    26 avril 2019 ( #Accompagnement, #Salé )

    En cherchant de nouvelles recettes qui allient légumes et féculents, je suis tombée sur pleins de recettes de nouilles chinoises. Mais bien sûr ! Pourquoi je n'y avais pas pensé avant grrrrr !!! C'est simple, rapide et les enfants adorent ici. Ce qui...

  • Tartelettes Liégeoises

    14 novembre 2016 ( #Sucré )

    Un dimanche pluvieux et froid aura eu raison de ma gourmandise... Cela fait un moment que cette recette me fait de l'œil et je m'étais promise de la réaliser une fois les travaux terminés. C'est chose faites et je suis ravie du résultat. Un dessert bien...

  • Buche aux 3 chocolats sur Génoise à la Tonka

    05 janvier 2017 ( #Sucré )

    Non non je ne vous ai pas oublié mais la dernière quinzaine de décembre est souvent une période professionnelle et personnelle intensive... Il est temps (enfin) de partager avec vous mes desserts de Noël de cette année ! Alors on commence par la buche...

  • Buche Bavaroise Framboise, Insert Chocolat Blanc sur génoise à la fève de Tonka

    05 janvier 2017 ( #Sucré )

    Deuxième bûche bien sympa aussi cette année ! J'adore l'association fruits rouges/chocolat blanc. J'ai voulu pour changer de l'entremet, réaliser une bavaroise. Différente de l'entremet, la bavaroise se réalise avec une crème anglaise que l'on aromatise...

  • Bretzels au Chocolat

    12 janvier 2017 ( #Sucré )

    J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Cuisine des Copains'" et j'ai voulu de suite tester. Ben oui encore un caprice gourmands :-) La recette est simple. Le nappage pas compliqué. En résumé c'est bien sympa, gourmand et original. Pour réaliser une...

  • Bavaroise Chocolat façon Charlotte

    13 février 2017 ( #Sucré )

    Ce weed end il y avait 12 convives à nourrir à la maison. Ce n'est pas de tout repos lorsque l'on aime le fait maison. J'ai choisi ce dessert puisque normalement tout le monde aime le chocolat ! Cette recette ravira 8 convives gourmands. J'en ai donc...

  • Gateau au Lait Concentré Sucré

    03 mars 2017 ( #Sucré )

    Le jeudi c'est soirée Pâtisse avec Magali du blog A'Mag'Table ! Et ce jeudi la recette était intriguante ! Nous ne sommes pas trop consommateur de Lait Concentré à la maison. La recette est hyper simple alors ni une ni deux je participe ! Et bien je dois...

  • Tartes aux Fraises et Pistaches de Christophe Michalak

    27 mars 2017 ( #Sucré )

    Honneur aux nouvelles arrivées sur les étales de Printemps : Les Fraises ! J'ai opté pour la Ciflorette : variété cultivée dans le Gard, moins connue que la Garriguette. La Ciflorette est moins sucrée, idéale donc pour cette recette ou le sucre est déjà...

  • Tiramisu Revisité

    29 mars 2017 ( #Sucré )

    Ma pause déjeuner du midi a encore été riche de pâtisserie ! C'est en flânant sur Instagram que j'ai découvert cette recette proposée par Abdel Karim, candidat du Meilleur Pâtissier saison 3. J'ai trouvé sa revisite intéressante d'autant plus que la crème...

  • Gaufres Vanillées de Christophe Felder

    04 avril 2017 ( #Sucré )

    Voila une jolie alternative, moins riche en beurre, que la gaufre liègoise dont je vous ai déjà parlé ici (certaines photos de mon blog ont disparues ???!!! je suis en train de les réinstaller petit à petit). Cette recette est sympa à mi chemin entre...

  • Muffins aux Pommes et Noisette

    04 avril 2017 ( #Sucré )

    Envie de faire plaisir à mon précieux et à mon n'amoureux qui adore les gâteaux à base de Pomme. Il m'en reste dans ma coupe de fruits.... Je suis partie sur des muffins car demain c'est mercredi et mon loulou sera ravi d'en emporter pour son gouter au...

  • Nids de Paques

    30 avril 2016 ( #Sucré )

    Cette année pour les fêtes Pascal, j'étais de dessert ! Alors aprés avoir fouillé sur le net, j'ai réalisé la recette qui a retenue le plus mon attention et qui collait finalement à la petite tradition de Pâques à savoir le Nid de Pâques. C'est une recette...

  • Cake au Chocolat - Recette de Cyril Lignac

    10 avril 2017 ( #Sucré )

    C'est les vacances et les enfants m'ont réclamé un gâteau tout au chocolat pour le gouter du jour. Ils ont contribué à la recherche de la recette et ont choisi cette recette que nous avons donc réalisé à 6 mains. Un cake gourmand, moelleux et chocolaté...

  • K-Prices Gourmands souffle sa première bougie

    21 avril 2017 ( #concours )

    Le 28 avril prochain K-Prices Gourmands soufflera sa première bougie ! 1 an que je m'éclate dans cette aventure ! Sans vous rien ne serai possible ! Alors qui dit Anniversaire dit Cadeau J'organise un petit concours sur la page Facebook du blog. On gagne...

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