boulangerie viennoiserie

Le Pain Cocotte ou comment devenir boulanger en 2 h ! C'est impossible de rater son pain avec cette recette. C'est magique ! Je vous donne la base de la recette. Ensuite vous pouvez changer de farine pour varier les plaisirs (farine complète, de seigle,...

Un petit apéro dinatoire a préparer et des idées pleins la tête avec une folle envie de faire quelque chose de nouveau. Un petit tour sur Pinterest et j'ai vite été conquise par cette recette trouvée sur le blog rappelletoidesmets L'effet est garanti...

Plus rien pour le petit déjeuner demain matin alors on se lance dans une nouvelle petite recette sympa qui a aiguisée ma curiosité (le façonnage surtout). Mon robot pâtissier est en sommeil depuis les travaux alors j'ai réalisé cette recette au Cook Processor....

Envie d'une petite brioche pour le petit déjeuner de demain matin mais plus de beurre 🤔🤔🤔🤔 Pas de panique, la brioche sera bien sur la table grâce à la version Butchy. Le beurre est remplacé par de la crème fraîche. Le façonnage aussi est original en...

Voila une superbe recette de Pain brioché qui accompagnera à merveille vos petits déjeuners ou vos sandwichs. Mon précieux se régalera demain avec ses sandwichs au Centre aéré et maman au petit déjeuner Cette recette tirée du Larousse du Pain prévoit...

Envie d'une bonne brioche bien moelleuse pour le petit déjeuner ?? Et bien je vous livre une recette bien sympa qui donne un résultat moelleux et savoureux. Vous pouvez si vous le souhaitez réaliser 2 brioches avec cette recette si votre moule à cake...

Voila, comme promis dans un précédent article de pâte à pizza, ou je vous mettais un peu l'eau à la bouche sur une autre recette de pâte bien sympathique découverte sur le blog de Françoise La faim des Bananes, voici la pâte à pizza à base de pomme de...

Les fins d'années scolaires rythment avec sorties scolaires. Demain une sortie pour mon précieux alors pour les sandwichs j'avais envie de lui faire des petits pains. Je cherchais une recette de pain style brioché, pas trop sucré et sans œufs. La recette...

A l'occasion des Olympiades organisées par le Centre Aéré de mon précieux, un pique nique été à prévoir. J'avais tout ce qu'il me fallait sauf le pain de mie. Pas envie d'aller en course pour un article... Même pas peur !!!! Le pain de mie j'ai déjà fait...

Je sais pas vous mais l'association Chocolat-Pistaches ça m'affole les papilles ! Rien que de penser Pistache-Chocolat je vois une immense glace à l'italienne 😋 A l'occasion d'un défi "Boulange Colorée" avec les copinautes, l'idée de confectionner une...