boulangerie viennoiserie

Une petite recette saine ça fait pas de mal ! Ben quoi ? Non mais t'inquiète pas, si je te partage cette recette c'est qu'elle est tip top et que ce pain est une pure gourmandise. Réalisé à partir de farine de blé complète, ce pain de mie est un allié...

En voilà une recette bien sympa : Les roulés de jambon et fromage ! Accompagnés d'une salade verte c'est un repas idéal pour le soir, ou une entrée bien gourmande. Il s'agit de tubes de pâte feuilletée garnie de béchamel jambon et fromage. Pour réaliser...

C’est les vacances ! Alors on prend le temps pour le petit déjeuner et on aime, ici, qu’il soit varié et gourmands 😋. Aujourd’hui, je te propose des minis gâches aux chunk 3 pépites de chocolats. Bon ok promis juré j’ai fini mon paquet de chunk donc je...

Je ne sais pas toi, mais moi je n’aime pas jeter la nourriture. Cela fait deux jours que je vois deux bananes s’abîmaient dans la corbeille de fruits. Il y a un moment que cette recette est sur ma site à tester 😉 Recette facile, rapide parfaite pour un...

Alors ça ça déchire grave ! C'est top gourmand et trop facile à faire. Voici une variante de garniture pour tes soirées hamburger avec les enfants ou entre amis. Le Sloppy Joe est un sandwich typique de la cuisine nord américaine. Aux Etats Unis on le...

Non non je ne t'ai pas abandonné ! Me revoilà avec quelques recettes que je vais prendre le temps de rédiger promis juré. C'est vrai que ces derniers temps, le manque de temps et la facilité ont fait que les recettes réalisées à la maison n'avaient rien...

Hello hello, aujourd’hui je te propose une recette de brioche moelleuse à base de yaourt ! Oui oui tu as bien lu ;-) Très light en beurre (40 g pour 320 g de farine), la texture est bien aérée et la fleur d’oranger fait voyager nos papilles. C'est parfait...

En ce moment j'ai envie de refaire du pain ! Va savoir pourquoi... Mais lorsque j'ai une envie culinaire qui me titille, il m'en faut peut pour passer à l'action ! En attendant de refaire un levain, j'avais envie de quelque chose de complet et de moelleux....

Mardi Gras oblige, aujourd'hui je vous propose une recette de Beignet au four ! Quoi au four !??? Oui oui au four et c'est drôlement bluffant ! Le beignet est moelleux à souhait. Pas besoin de douille à garnir pour fourrer ces merveilles. J'ai réalisé...

Cela faisait un moment que je cherchais une recette de gaufres identiques à celles des fêtes foraines, croustillantes au dessus et moelleuses à l'intérieur. C'est chose faites ! Je suis ravie et m'empresse de vous partager ma trouvaille. Merci lacuisinedefabrice...