Top articles

  • Gâteau Magique à la Vanille

    28 avril 2016 ( #Sucré, #Cook Processor )

    Depuis le temps que je vois cette recette... Alors un brun de motivation pendant ma pause déjeuner et hop aux fourneaux. La recette à été réalisée au #CookProcessor mais comme toutes les autres recettes, elle peut se faire sans...explication en dessous...

  • Mini muffins au Chorizo, Ail & Fines Herbes

    30 avril 2016 ( #Apéritifs, #Salé )

    Ces petits muffins feront leur effet à l'apéro. Le mélange Chorizo et le fromage Ail et fines herbes est assez étonnant. Le fromage vient adoucir la force du chorizo. Ici c'est chorizo doux mais vous pouvez utilisez le chorizo que vous aimez Ingrédients...

  • Glace au Lait d'Amandes Bio

    31 juillet 2016 ( #Sucré, #Glaces )

    Une méga envie d'essayer cette recette repérée dans une livre dédiée aux Glaces 😋 La saveur de l'amande fait partie des saveurs qui me fait partir à coup sûr en enfance. J'ai ajouté ma petite touche perso à la recette : 2 gouttes d'amandes amères. Le...

  • Brioche Buchty

    14 août 2016 ( #Sucré, #Boulangerie Viennoiserie )

    Envie d'une petite brioche pour le petit déjeuner de demain matin mais plus de beurre 🤔🤔🤔🤔 Pas de panique, la brioche sera bien sur la table grâce à la version Butchy. Le beurre est remplacé par de la crème fraîche. Le façonnage aussi est original en...

  • Crème aux Biscuits Roses de Reims et Chocolat Blanc

    20 septembre 2016 ( #Sucré, #Cook Processor )

    Oh une nouvelle recette !! Non non je n'ai pas abandonné le navire mais en plein travaux et cela se prolonge... alors comme je suis en manque de cuisine (autant bien matériel que pratique) je ressors mes assistants culinaires sur mon plan de travail de...

  • Brioche Croissant

    21 septembre 2016 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Cook Processor )

    Plus rien pour le petit déjeuner demain matin alors on se lance dans une nouvelle petite recette sympa qui a aiguisée ma curiosité (le façonnage surtout). Mon robot pâtissier est en sommeil depuis les travaux alors j'ai réalisé cette recette au Cook Processor....

  • Pâte à tartiner de Christophe Michalak

    29 septembre 2016 ( #Sucré, #Préparation de Base )

    Cela fait un moment que je cherche une alternative au Nutella et après avoir lu et relu des blogs de cuisine, incontestablement, la meilleure recette qui ressort est la pâte à tartiner de Christophe Michalak. Un dimanche après midi pluvieux aura eu raison...

  • Risotto au Safran et Lardons

    30 septembre 2016 ( #Salé, #Cook Processor )

    Le mois de septembre laisse tranquillement la place au mois d'Octobre et avec ses fraicheurs de début et fin de journée. Rien de tel que de manger un bon repas bien chaud. Ce soir c'est Risotto. Cette recette est tout simplement topissime. je vous la...

  • Cake Pesto, Mozzarella et Epinards

    06 avril 2017 ( #Salé, #Cook Processor, #Apéritifs, #Entrées )

    Je ne suis pas fan des cakes salés, vous le savez, mais j'ai, une nouvelle fois, trouvé une recette bien sympa que j'ai eu plaisir à déguster. Les épinards sont sur les étales des maraichers alors hop hop hop, on fait, en ce début de printemps, le plein...

  • Glace crémeuse à la vanille

    15 juin 2017 ( #Sucré, #Cook Processor, #Glaces, #Gélato Magimix )

    Le Gélato tourne à plein régime ! L'été s'annonce chaud... En tout cas on croise fort les doigts Hier soir, notre petit dessert : une glace vanille. Un délice. Une glace crémeuse à souhait car la recette est à base de 50 % de lait - 50 % crème fraiche...

  • Glace au Salidou

    16 octobre 2017 ( #Cook Processor, #Glaces, #Sucré, #Gélato Magimix )

    Aujourd'hui je viens vous proposer une nouvelle recette de crème glacée au Salidou (Caramel au beurre salé). J'avais envie de réaliser cette crème glacée et de la servir sur une tranche de gaufre de brioche perdue. Pari réussi, mon dessert a fait un malheur....

  • Quiche Popeye (Epinards, Miel & Chèvre)

    05 avril 2018 ( #Entrées, #Salé, #Cook Processor, #Apéritifs )

    L'association épinard, chèvre et miel est un de mes péchés mignons. Lorsque je le peux, je décline sous toutes ses formes ce savoureux mariage de saveurs. Il m'arrive de déguster ce mélange dans une galette bretonne. Cette quiche est totalement gourmande...

  • Le Gâteau Roulé (succés garanti)

    24 avril 2018 ( #Sucré, #Gateaux, #Goûter, #Dessert )

    En panne d'idée pour le gouter des petits et des plus grands ? On ne pense pas toujours au gâteau roulé. C'est pourtant si simple et si bon ! En plus ce qui est génial avec ce type de gâteau c'est que la garniture c'est comme nous voulons : pâte à tartiner,...

  • Muffins Pistache-Cerises

    15 juin 2018 ( #Sucré, #Dessert, #Goûter, #Gateaux )

    C'est la pleine saison des cerises alors on en profite. L'année dernière nous n'en avions pas eu grrrrr. Mon gentil voisin m'approvisionne et ces bigareaux sont juteuses et sucrées à souhait. Alors on se régale forcément. D'autres recettes vont suivre...

  • Gâteau au chocolat façon rocher

    16 juin 2018 ( #Sucré, #Dessert, #Goûter, #Gateaux )

    Alors la attention si tu es au régime, ne lis pas ce qui suit ! Tu vas craquer lol. J'ai découvert et réaliser cette recette entre copinautes, lors d'une soirée pâtisse (on découvre la recette le dimanche et on cuisine toutes ensemble en postant l'avancée...

  • Rosti géant

    27 juin 2018 ( #Cook Processor, #Salé, #Accompagnement, #snack )

    Aujourd'hui, je te propose une nouvelle recette à base de pomme de terre ! La patate c'est la vie...(dixit mister K-prices gourmands). J'ai découvert cette recette chez ma copinaute A Mag Table ! Sa recette est au chorizo, j'ai adapté car je n'en avais...

  • Boulettes de poulet au Parmesan et au Curry

    15 août 2018 ( #salé, #cook processor )

    Alors dans la série « recette trop fastoche qui déchire » je demande les boulettes de poulet au Parmesan et au Curry ☝️ T’as un robot cuiseur ou un robot ménager qui mixe ? Alors tu peux réaliser cette recette. Le plus long ? La vaisselle du robot je...

  • Gâteau au Citron et à la Crème Fraîche

    27 avril 2019 ( #Dessert, #Gateaux, #Sucré, #pâtisserie )

    Comme tu le sais déjà, ici le petit déjeuner varie selon nos humeurs et nos envies. Cette semaine, j'en avais assez de voir du chocolat au petit déjeuner, les enfants aussi souhaitaient du changement. Dans ma corbeille de fruits du citron qui me tendait...

  • Roulés au Jambon et au Fromage

    30 avril 2019 ( #Boulangerie Viennoiserie, #Cook Processor, #Entrées, #Salé )

    En voilà une recette bien sympa : Les roulés de jambon et fromage ! Accompagnés d'une salade verte c'est un repas idéal pour le soir, ou une entrée bien gourmande. Il s'agit de tubes de pâte feuilletée garnie de béchamel jambon et fromage. Pour réaliser...

  • Financiers Noisette-Chocolat

    01 mai 2016 ( #Sucré )

    3 blancs d'oeufs au frigo, une idée, et une recherche internet plus tard, des financiers noisette-chocolat ! Mon précieux est fan de gâteaux au chocolat, il sera ravi pour le gouter.... Ingrédients pour 12 financiers : 90 g de beurre, 95 g de chocolat...

  • Petites Bouchées Noix de Coco-Chocolat

    30 avril 2016 ( #Sucré )

    Voila un mélange toujours gagnant en terme de gourmandise : le chocolat et la noix de coco. Ces petites bouchées sont parties trés vite... J'ai utilisé pour cette recette les moules mini Saint Honoré #Demarle (dont je suis légèrement fan). Ingrédients...

  • Gateau/tarte aux pommes oublié(e)

    07 mai 2016 ( #Sucré )

    Des pommes à manger, une amie qui vient boire un café, un petit tour sur Pinterest et hop hop hop aux fourneaux pour tester cette recette trouvée sur le blog de mamie caillou Vous pouvez si vous le souhaitez réaliser cette recette dans un moule à manquer...

  • Entrement Cassis-Chocolat Blanc

    30 mai 2016 ( #Sucré )

    Pour les 2 ans de ma précieuse j’étais de pâtisse ! Etonnant non ?😋 En plus du 3 chocolats et du fraisier (recettes à venir), je cherchais quelque chose de frais et qui change. En faisant un petit tour dans mon congélateur j’ai mis la main sur une petite...

  • Flan Pâtissier de Christophe Felder

    20 juin 2016 ( #Sucré )

    Pour la fête des papas quoi de mieux que de préparer un de ses desserts préférés : Le Flan pâtissier. Alors il faut trouver une recette ou le flan est crémeux mais pas trop et que l’on ne sente pas les œufs…. L’est difficile le papa en plus. Ayant vu...

  • Moelleux Cerise-Pistache

    22 juin 2016 ( #Sucré )

    Une envie de cerises ! Je désespère d'en recevoir de mon voisin comme chaque année vu la météo. Allez on y crois mais en attendant moi j'ai envie de cerise alors pas d'autres choix que d'en trouver chez le primeur. En fouinant dans mes bouquins de cuisine...

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